Humus

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Ingredientes

– 500 gr de garbanzos cocidos (de bote o los que sobren de un cocido)

– Zumo de 2 limones

– Medio vaso de agua

– Medio vaso de aceite de oliva virgen

– 2 cucharadas de tahina

Preparación

Más sencillo no puede ser. Se tritura todo junto hasta conseguir una pasta.

Para decorar se puede utilizar pimentón, comino y aceite.

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